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  • Por lo anterior, es necesario retirarperiódicamente este hielo para que haya permanentemente una buena transferencia de calortemporizador electromecanico en la funcion de refrigeracion dos los sistemas de refrigeración to que trabajan a temperaturas por debajo del punto de congelación del agua, acumulan hielo en el evaporador debido a que el aire contiene humedad al igual que la mayoría de los alimentos que guardamos en el refrigerador, este hielo acumuladoforma una barrera que impide una buena trasferencia de calor desde el refrigerador hacia el refrigerante, debemos tener en cuenta que el hielo no es un buen conductor del calor,adicionalmente al obstruirse de hielo el evaporador, no hay circulación del aire y la trasferencia de calor se reduce practicamente a ceroantiguamenteel retiro de este hielo se hacía de la siguiente forma: desconectar la nevera, desocuparla, esperar a que el hielopasara del estado sólido al líquido, recoger el agua, limpiar su interior, secarla y ponerla nuevamente en funcionamientoen la actualidad, el anterior procedimiento pasó a lahistoria, ahora los refrigeradores son del tipono frostpara lo cual la industria diseñó unsistema electromecanico muy sencillo que periódica y automáticamente saca del circuito el compresor y pone en funcionamiento unas resistencias eléctricas que al aumentar su temperatura derriten el hielo que se ha acumulado en el evaporador, el agua resultante de este proceso es drenada mediante un conducto o tubería hacia una bandeja recolectora ubicada encima del compresor o a un lado de éstealgunos de estos timer´s están diseñados para efectuar 3 o 4 ciclos de descongelamiento cada 24 horas2alimentando las resistencias de descongelamientoeste proceso era necesario efectuarlo aproximadamente cada 2 semanas4y cierran los contactos del terminal nonota: es importante tener en cuenta, que algunos fabricantes en el diseño del timer, intercambian los terminales1 y 3 los contactos del timer son del tipo conmutable, es decir, cuando el noesta agua seevapora por acción del calor del compresor o por la temperatura del refrigerante de descarga antes de dirigirse al condensadorel periodo de funcionamiento de las resistencias es aproximadamente de 20 a 30 minutos dependiendo del tipo de timer y del diseño delelectrodomésticofuncionamiento: el reloj es del tipo eléctrico, el cual acciona unos piñones y unas levas que periodicamente conmutanel par de contactos, tiene un contacto elno4 que acciona el circuito al compresor, cuando este está en la posición nel compresorestá en funcionamiento y por consiguienteestá accionado el sistema de refrigeración, luego de un periodo aproximado de 6 horasde funcionamiento del compresor los mecanismos del timer abren los contactos del terminal nosi el descongelamiento se termina antes de este periodo, en serie con la resistencias hay conectado un termostato que abre su circuito si la temperatura del evaporador se eleva por encima de los 6º centígradosnota: los tiempos de este tipo de timer no tienen posibilidad de ser modificadospara efectuar lo anterior, a los refrigeradores con sistema no frost se les ha adicionado un temporizador como el que muestra el diagrama, una resistencia eléctrica que se ha instalado haciendo contacto con la superficie del evaporador y un termostato de final de descongelamiento el cual se conectaen serie con la resistenciaeste termostato es del tipo klixon y debe hacer contacto en un punto estratégico del evaporador4 se cierra el no 2 se abre y viceversa

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  • •indicación de uso: el hielo en escamas está inducado para uso en pescaderías, panaderías, buffets, etc•transporte: ideal para el transporte de alimentos, vacunas etc•mejor conservación: debido a su mayor área de contacto entre el hielo y el productohp nominal: 1 1/4peso neto: 102 kgenergia: 220 v / 60 hzcapacidad de deposito: 70 a 360 kg•fácilmente moldeable: recubre los productos sin dañarlosdimensiones máquina: 640 x 360 x 630 mmdeposito opcional: acero inoxidabledimensiones deposito: edg 70: 1060 x 630 x 640 mmruc: 20524910293 telf: +51(1)3763-079, 3763079 rpm: *0285973 cel: 954639136 rpc: 993620520 nextel: (98)142*5677 e-mail: ventas@brimaliindustrialmodelo: ege300m modelo deposito (opcional): edg 70 producción / 24hrs: 22°c: 340 kg

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